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Bonjour à tous,

nous avons en préparation une soirée indienne, avec musique

danse classique et repas. Nous communiquerons courant février

sur ce projet.

D’autre part, pour bien démarrer cette année et amener un peu

d’exotisme dans la vie quotidienne nous proposons une formule

dont vous trouverez les détails ci-dessous. Elle permettra aux

néophytes de gouter à la vraie cuisine indienne familiale. Les menus

changeront toutes les semaines et le service démarre le 1er février.

ma cuisine

 

 

Nouveautés pour nos cours de cuisine :

Cours collectifs de 5 personnes minimum tous les
samedis de 10.00h à 13.00h et de 14.00h à 17.00

Passez un moment convivial avec une spécialiste de la cuisine indienne,
et apprenez à confectionner un menu soigné et exotique.

Samapti vous enseignera la marche à suivre pour cuisiner une repas
traditionnel de 3 plats. Les ingrédients que vous utiliserez, sont coupés,
moulus ou pesés à l’avance par gain de temps. Un fascicule que vous
recevrez vous permettra de reproduire les plats seule à la maison
en toute simplicité.

Dès votre inscription nous vous saurions gré de faire votre payement
au CCP 12-127462-3 au nom de Hans et Lore Keller.

Si nous n’atteignons pas le nombre de 5 personnes pour le cours le
jeudi précédent vous serez averti de son annulation et cet argent vous
sera reversé dans la semaine suivant la date prévue.

Le cours aura lieu au Chemin de la Caroline 18A 1213 Petit-Lancy/GE – Centre Caroll
Transports publiques : Depuis Bel-Air Bus 19 et Tram 14

 

Tarifs nourriture comprise  : 

Cours collectif : 3 heures 100.00 CHF p.p.

ma-cuisine-indienne.com

Samapti Dey Keller                                                                                                       Jürgen Keller

Tél. 079 262 82 89                                                                                                          079 442 87 19

info@ma-cuisine-indienne.com

 

 

CONDITIONS POUR LES COMMANDES COURANTES

Une précision importante : nos livraison, organisations de fêtes et cours
ne se donnent que sur Genève et canton.

Comme notre clientèle grandit de jour en jour et que nous cuisinons
des produits frais spécifiquement pour chacun de vous, nous sommes
obligés de procéder à certaines modifications des délais de
livraison qui sont :
jusqu’à 15 personnes nous vous demandons de nous
confirmer votre commande 48h à l’avance, au-delà nous avons
besoin de 72 heures, afin de bloquer notre journée pour vous.
Le nombre minimal de convives doit être de 6.

Pour vos événements importants nous vous prions de nous contacter
afin que nous puissions nous rencontrer pour discuter de vive
voix vos désirs. nous vous confirmerons par e-mail cette
entrevue afin d’éviter tout malentendu.

Notre façon de travailler est toujours la même, nos achats sont
font en fonction de chaque commande, donc d’une fraîcheur
irréprochable. Pour chaque mets commandé les épices sont moulus
quelques minutes avant d’être utilisés. Ainsi il n’y aucun risque que
les produits deviennent fade et insipide.
Nous privilégions la production locale ou nationale sauf pour
les produits que nous ne pouvons obtenir à Genève. Nous vous
remercions donc de nous soutenir dans cette démarche en
acceptant parfois un prix un peu plus élevé qu’ailleurs.
Nos producteurs, genevois et suisses ainsi que nous-mêmes
vous en savons gré.

 

Remarques importantes :

Au vue de la hausse des prix de certains ingrédients nous sommes
obligés d’adapter les nôtres.

Le déplacement est gratuit sur la ville de Genève et revient
à 1.00 Frs./km en dehors.

Pour nos clients français: nous vous saurions gré de venir chercher
les repas en Thermo Box de ce coté de la frontière.
Nous n’avons pas d’autorisation préfectorale, car nous avons
trop peu de demande.

Nous ne pouvons cuisiner kascher ou hallal. Nous vous prions de nous en excuser,
cela découle de nos propres croyances.

La location des Chaffing Dish (bain-marie) est de 10.00 Frs
par événement/pièce et de 15.00 Frs pièce en cas de location
seule, nettoyage compris.

 

 

Bon appétit

Samapti DEY KELLER

 

 

 


 

Samapti Dey Keller


Samapti Dey Keller